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5 & 7 rue de Varanges
71640 GIVRY
+33 (0)3.85.91.48.24
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Menu à 38€

MENU A 38€
 
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Foie gras maison et son insert aux figues, chutney de fruits secs et son pain toasté 

OU

Mijoté d'escargot de bourgogne aux pleurotes et sa tuile aïlée


*****
Côtes d'agneau cuites au foin, son jus au thym et son mille-feuille de pomme de terre

OU

Noix de St Jacques snackées, crème de corail d'oursin et son risotto crémeux 

*****

Cromesquis d'époisses de Berthaux et sa salade de jeunes pousses aux noix
 (SUPP 6.50€)


****** 

Verrine façon tarte au citron meringuée

Ou

Dôme croquant praliné à l'orange à la fève de tonka


*****
A LA CARTE 

NOS ENTREES : 17.00€
NOS PLATS : 26.00€
NOS DESSERTS : 9.00€

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