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5 & 7 rue de Varanges
71640 GIVRY
+33 (0)3.85.91.48.24
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5 & 7 rue de Varanges
71640 GIVRY
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Menu 28€

Menu à 28€

*****
Carpaccio de boeuf, son huile au pesto et ses copeaux de parmesan

Ou

Marinade de saumon fumé, sa crème acidulée et son pain toasté  

*****
Souricette de porc confite à basse température au miel d'acacia et thym et ses tagliatelles fraîches 

Ou

Poisson du marché et son velouté de poireaux à l'huile de homard et sa pomme purée au citron 

*****

Croustillants d’époisses chauds servis sur jeunes pousses à l’huile de noix (Supp 6.50€)


*****
Brochette d'ananas rôti au miel et à la vanille bourbon, espuma et son sorbet ananas

Ou

Fondant chocolat au coeur coulant servi tiéde et sa glace à la vanille

Ou 

Café gourmand ( Supp 5€ ) 

*****
A LA CARTE

Nos entrées : 12€
Nos plats : 17€
Nos desserts : 9€

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